Per garantire un percorso davvero personalizzato, le visite vengono svolte individualmente. Ogni persona ha la propria storia, le proprie abitudini e i propri obiettivi, ed è importante avere uno spazio dedicato per parlarne con tranquillità. Per questo motivo, anche nel caso di coppie o familiari, le visite vengono generalmente effettuate separatamente. Successivamente, se lo desiderate, è possibile concordare piani alimentari coordinati, costruiti tenendo conto delle esigenze di entrambi e che, quando possibile, prevedano alimenti e pasti simili, così da facilitare l’organizzazione e la condivisione dei pasti in famiglia. L’unica eccezione riguarda i pazienti minorenni, per i quali è prevista la presenza di un genitore o di chi esercita la responsabilità genitoriale.